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[生活] 蛋奶松饼

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精华

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米群网大牛

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发表于 11-24-2016 11:11 AM | 显示全部楼层 |阅读模式

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食材:低筋面粉100克、鸡蛋2只、牛奶40克、绵白糖40克、植物油10克、无铝泡打粉2克、炼乳

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做法:(1)先将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖用电动打蛋器打匀。

(2)随后,搁入牛奶、加入炼乳1勺打匀。

(3)接着,筛入低筋面粉和无铝泡打粉拌匀。

(4)然后,加入植物油打匀。 (5)最后,用勺子舀起一勺面糊,注入平底锅中,这个时候开火,转至小火慢慢地煎至一两分钟左右,观察面糊,会发现面糊开始慢慢膨胀(小幅度),并且出了气泡。

(6)翻面后小煎一下,即可。

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精华

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新米人

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发表于 11-24-2016 11:11 AM 来自美国米群网手机版 | 显示全部楼层
楼主弱弱求offer帖子好赞~~~
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精华

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新米人

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发表于 11-24-2016 04:57 PM 来自美国米群网手机版 | 显示全部楼层
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