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[生活] 感恩节被美家庭邀请 这些“规矩”你懂吗?

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米群网大牛

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发表于 11-25-2016 11:45 AM | 显示全部楼层 |阅读模式

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这几天,应邀参加了三次家庭party, 每一次都是老朋友加深友谊的同时,又认识了很多新朋友。这样party 几乎每月都有一两次,一年少说得有一、二十次。

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美国家庭式party 通常是以家庭为单位参加,受邀到“圈中”的一位好友家里做客,除了一种最基本的礼仪,还有就是在这样的聚餐场景中,可以感受到美国生活的一种“文化”和“友谊”。

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8月中旬的一场华人家庭聚会,一看这菜肴就知道,一定是“名厨”

首先是宾客都来自哪里?目前很多基督教会的教友、协会组织、好朋友之间,亲友之间,特别盛行这样的做法,大家或者是迎接某个节日,或者是庆贺某人的生日,借此由头,一场快乐的家庭party 就自然而然地产生了。


一般是提前将计划安排好:什么时间、在谁家、什么地点?一两个星期前通过Email 发送通知,宾客们提前将时间安排出来,朋友引荐其他朋友,“圈子”不知不觉就扩大了。

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这是8月下旬的一场家庭party, 每个家庭都带了一些菜,猜猜哪两个是我做的?

其次是怎样布置菜肴?如果20-30人聚在一起,或者40-50人聚在一起,只有东道主一家进行招待餐饮,显然有些吃力。

宾客如果想带什么菜、水果、饮料,就会带来,很多朋友心照不宣,都会按照参加人数,带上一点自己拿手的菜,不管是西餐还是中餐,东道主会准备得多一些,大家在一起就是一种分享,过来“白吃”总是有些失礼,在没有要求的情况下随意,随朋友一道去的,可以不带菜肴,但总是记住这份情谊。

如果一个协会或社会团体,而非亲戚们的家庭party,谁负责带什么菜肴,谁负责饮料、都会提前填表,按照计划去实施,不易造成浪费,在8月份下旬我参加一次协会的家庭聚会中,每一位来访家庭都带出特出菜肴,琳琅满目的,特别让人有食欲,“百家饭”在这样的场景中,是最好的写照。

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看看这种西餐做鸡蛋的方法,清新爽口,也是我家的圣诞大餐之一


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这些小老鼠可爱吗?是用樱桃裹了白巧克力。眼睛和嘴巴都是巧克力,耳朵是杏仁片

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百家饭,百家香

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这是华人家庭聚餐,黄瓜鸡蛋饼,很爽口


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一看就是华人聚餐的杰作,八宝饭提升食欲

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这道凉拌粉,出自于一位“名厨”是当天party的热门菜肴

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鲜绿色刀豆味道美极了

再次,家庭聚餐party 的娱乐形式是怎样?一般几十人好友或同事聚在一起,都是自助餐,每道菜都有公用的大勺或者叉子,每人一个一次性的盘子和小叉子,自己想吃什么,随意,像喝什么饮料也随意,正餐厅、早餐厅、室外BBQ餐桌,都是用餐的位置。

吃完饭,孩子们去找他们的娱乐项目,去影视厅看电影?去院子里蹦床?在书房玩游戏?那就因人而异了!成人则聚在一起,三五成群,礼貌地交流信息。8月中旬去参加的一个家庭party,一个客厅就有1000多平方尺,30人在这里跳拉丁舞,还宽敞有余。拍照总是一个留念的好方式,不管是当地老美家庭聚餐,还是华人家庭聚餐。

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夏天的美国家庭party,孩子们玩蹦床,还得需要“教练”

平时大家都各忙自己的工作、生活,难得利用party的机会聚在一起,来参加的宾客倡导携家带口,家庭至上,逐渐形成了家庭与家庭之间的友谊。众人拾柴火焰高,每人带点菜肴和茶点,不会给彼此造成负担,重在一份心意,是非常“科学”的相处之道。而在party 上,一般可以了解很多“已知”或者“未知”的信息,临走的时候,还得很礼貌地向“东道主”致谢!

8月的时光就这样弹指一挥间流过,我们还来不及感叹岁月带给我们的美好,又要急匆匆跟着时间步入九月,虽然这晨曦和暮霭依然温热,但是能感觉到淡淡的秋意。就像这用时间、信誉逐渐累积起来的跨文化的真诚友谊、轻松快乐的生活方式。

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新米人

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发表于 11-25-2016 02:53 PM | 显示全部楼层
Joan回帖支持!~~~
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