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[留学生活] 如何在异国他乡高效做饭菜

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发表于 11-26-2016 07:35 AM | 显示全部楼层 |阅读模式

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芝加哥萍萍老师在之前讨论了在美国如何在外就餐,介绍了美国多元化的餐饮,重点说明了美国的中餐和西餐。本期我们会重点讨论如何自己在异国他乡自己下厨烹饪。

在美国,除非你在纽约,芝加哥,旧金山,洛杉矶等这样华人比较多地城市,可以吃到价格和口味都合适的中国饭菜。剩下的大多城市餐馆的饭菜因为和我们中国的传统口味不同,天天吃会不习惯。再加上美国的劳动成本高,在外面就餐费用稍贵,而且还要支付小费。所以在美国,还是得要学会自己做饭。



人生在于折腾,当你来到异国他乡,就过上了各种折腾的日子。来美国久后,有朋友吃我做的水煮牛肉,冷锅鱼这些菜,都以为我在国内就很会做菜,还建议去开餐馆。其实,我最初来美国的时候,也不会做饭。我相信大多数人都不会做饭,在国内各种吃喝,又美味又便宜,谁会去做呢?我们都是来到美国沦为厨子cook的啊。

本期话题:如何在异国他乡自己高效做饭

还记得最初来美国的时候,我做饭的各种窘事:肉片切的很厚很大,煮肉没有提前淖水,炒茄子炒干等等。下面是一张刚来美国时,做菜请人吃饭的图。 好窘   >_<



再放一张来美第二年,请人吃饭,无师自通做的川菜的图片。请见下图:

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发表于 11-26-2016 07:35 AM | 显示全部楼层
感谢万紫千红发帖~~~
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发表于 11-26-2016 04:50 PM 来自美国米群网手机版 | 显示全部楼层
好帖~~~学习了~~~
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