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[留学生活] 在美国如何吃?-在外就餐篇

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发表于 11-26-2016 07:54 AM | 显示全部楼层 |阅读模式

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大家都看过哈利波特电影,不知您注意到霍格沃兹学校餐桌上的美食没有?来美国之前,当我们看到电影里的鸡腿,玉米,蛋糕,巧克力,各种pie,和饮料的时候,垂涎三尺。到了美国,真正品尝后,几乎大多数中国人都瞬间对此抗拒。太甜,太油,太干,太凉。。。



民以食为天。如何填饱肚子,习惯吃美式食品,这对于初来美国的华人是个很大的问题。 我身边的很多朋友,和来我工作的学校读书的学生和访学的老师们初来美国都会抱怨难吃的美餐,向我咨询在美国哪些食物适合中国人的口味。 现在,我们可以具体聊下初来美国,如何解决吃。这期,我们主要聊一下在没有学会做饭之前,如何在外面点餐吃饭。


首先我们谈谈在美国的中餐。

1 美式中餐

一种是深受老美喜欢的,也就是American Chinese Food。它的特点是便宜量足,也符合老美的口味。我们国人却不大喜欢吃这类。通常是各种菜和相应的肉/海鲜混炒,然后加甜甜酸酸的汁,或者是很多酱油。常见菜有左宗鸡,芥兰牛,甜酸鸡,宫保鸡等(要知道这里的宫保口味和中国的宫保口味是很不一样的)。鸡肉在美国便宜。同时美国人也特别喜欢吃鸡胸肉,这一点和我们中国人有点不一样。美式中餐在美国各大城市小镇几乎都有。大多数菜的味道都很类似,油炸或者用很重的调味酱。

2 传统中餐

这一类是我们华人喜欢吃的,味道虽然不能完全和国内一样,但是已经相对正宗,也可以吃到水煮鱼,麻婆豆腐,孜然羊肉之类的菜了(我是四川人:))。这一类餐馆主要分布在华人华侨比较多的城市和地方。如果你不幸到了华人很少的地方,那么你只能吃到第一类美式中餐了。
一般在正宗的中餐馆里,会有两份菜单,一份给中国人看的,那上面是传统的中国菜式;另一份是老美看的,那上面列的是美式中餐。

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发表于 11-26-2016 07:54 AM | 显示全部楼层
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新米人

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发表于 11-28-2016 12:35 PM | 显示全部楼层
感谢万紫千红发帖~~~
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